Zomerse, speelse rosé met heel lichte kleur, fruitig aroma en frisse, droge afdronk. Perfect als glas op zich op een zonnig terras, of bij aperitiefhapjes en lichte gerechten.

Rosé wijnen worden in principe van rode druiven gemaakt. Pinot Grigio wordt echter eerder omschreven als een witte druif. Op moment van oogst heeft de schil een kleur die kan varieren van grijs-blauw tot roos-bruin. Niet helemaal kleurloos dus zoals de meeste witte druiven wél zijn. Door tijdens de maceratie de schil een paar uren in contact te houden met het sap krijgt deze pinot grigio rosato zijn heel licht getinte rosé kleur.