Druiven | 100% Carignan |
Vinificatie | Inox cuves |
Appellatie | IGP Côtes de Thongue |
Regio | Languedoc (FR) |
Domein | Domaine de l'Horte |
Alcohol % | 14 % |
Ten minste houdbaar tot | 2026 |
De wijnen van Domaine de l'Horte zitten al sinds de opstart mee in ons gamma. Wijnmaker André Alingrin beschouwd zichzelf eerder als landbouwer en natuurliefhebber, dan als puur wijnmaker. Geen flamboyante veelprater, wel iemand die houdt van éénvoud, niet vies is van hard labeur in moeilijke klimatologische omstandigheden en een uitgelezen passie voor zijn producten heeft. De 20 ha wijngaarden in de regio van Béziers in het uiterste zuiden van de Languedoc hebben het de laatste 10 jaar al zwaar te verduren gehad. Verschillende percelen zijn al noodgedwongen vervangen na enorme periodes van droogte of plotse modderstromen. De wijnen zijn karaktervol, met een mooie kruidigheid en bewaarpotentieel. We nemen van het domein momenteel 3 monocepages af: witte Marsanne, en rode Syrah en Carignan.
Carignan is vooral gekend uit midden Italië. Binnen Frankrijk is het als monocepage eerder zeldzaam. 2019 is de eerste jaargang van de cuvée Mal Aimée. De percelen Carignan zijn aangeplant ter vervanging van percelen Syrah die door de droogte verwoest waren. Qua stijl in grote lijnen te vergelijken met Emilie Syrah, maar iets floraler en wat soepeler in de mond. Perfect bij BBQ, vleesgerechten en pasta.