Familiedomein Vins Grau is gelegen in het dorpje Maians, het geografische centrum van Catalonië.

Een hoogstaande cava die gemaakt wordt van de lokale, rode Trepats druif. Aangevuld met 24 maanden rijping sur lattes geeft dat een fruitige, en zeer elegant aperitief.

Uiteraard geschikt als aperitief, maar kan ook bij lichte gerechten of een stuk taart van rood fruit.