De wijnen van Domaine de l'Horte zitten al sinds de opstart mee in ons gamma. Wijnmaker André Alingrin beschouwd zichzelf eerder als landbouwer en natuurliefhebber, dan als puur wijnmaker. Geen flamboyante veelprater, wel iemand die houdt van éénvoud, niet vies is van hard labeur in moeilijke klimatologische omstandigheden en een uitgelezen passie voor zijn producten heeft. De 20 ha wijngaarden in de regio van Béziers in het uiterste zuiden van de Languedoc hebben het de laatste 10 jaar al zwaar te verduren gehad. Verschillende percelen zijn al noodgedwongen vervangen na enorme periodes van droogte of plotse modderstromen. De wijnen zijn karaktervol, met een mooie kruidigheid en bewaarpotentieel. We nemen van het domein momenteel 3 monocepages af: witte Marsanne, en rode Syrah en Carignan.

Marsanne is een druif die niet zo gekend is. Als monocepage is deze cuvée echter een gastronomisch heel dankbaar in te zetten wijn. Een neus met citrus en lichte kruidigheid, mooie structuur in de mond met suave zuren in de aanvang en een onderbouwde, licht mineralige afdronk zorgen brede combinatiemogelijkheden. Uiteraard goed bij vis en schaaldieren, maar zeker ook uitmuntend bij kruidige BBQ gerechten en Aziatische keuken.