Druiven | 80% Vermentino + 20% Roussanne |
Vinificatie | 12 maanden op eiken vaten |
Appellatie | Vin de Pays |
Regio | Languedoc (FR) |
Domein | Domaine de l'Horte |
Alcohol % | 13 % |
Ten minste houdbaar tot | 2027 |
De wijnen van Domaine de l'Horte zitten al sinds de opstart mee in ons gamma. Wijnmaker André Alingrin beschouwd zichzelf eerder als landbouwer en natuurliefhebber, dan als puur wijnmaker. Geen flamboyante veelprater, wel iemand die houdt van éénvoud, niet vies is van hard labeur in moeilijke klimatologische omstandigheden en een uitgelezen passie voor zijn producten heeft. De 20 ha wijngaarden in de regio van Béziers in het uiterste zuiden van de Languedoc hebben het de laatste 10 jaar al zwaar te verduren gehad. Verschillende percelen zijn al noodgedwongen vervangen na enorme periodes van droogte of plotse modderstromen. De wijnen zijn karaktervol, met een mooie kruidigheid en bewaarpotentieel. We nemen van het domein momenteel 3 monocepages af: witte Marsanne, en rode Syrah en Carignan.
Originele blend van Vermentino en Roussanne, gerijpt op eik. Een originele topwijn met zuiders karakter die opvallend frisse zuren combineert met mooie rokerigheid en diepgang. Een mooie, intense topcuvée voor bij uw betere visgerechten.