Winkelmand

Je winkelmand is leeg

Doorgaan met winkelen

Schola Sarmenti Fiano 2019

€11,50

Uit Zuid-Italie met verrassende complexiteit in neus en mond. Originele eetwijn van lokale druif met droge afdronk.

Druiven 100% Fiano
Vinificatie Inox cuves
Appellatie IGT Salento Bianco
Regio Puglia (IT)
Domein Schola Sarmenti
Alcohol % 12,5 %
Ten minste houdbaar tot 2024

Frisse zuren en citrus in combinatie met een droge afdronk verzekeren dat deze Zuid-Italiaan zich profileert als gastronomische wijn. Suggesties zijn met name kreeft, schaaldieren, paella, en andere stoofschotels met vis.

Originele meerwaarde in ons gamma met een prachtige neus (citrus, exotisch fruit, bloesems), verrassend complex mondgevoel (crispy begin met citrus gaat over in rondeur met fruitige toetsen) en kurkdroge afdronk.

 

Schola Sarmenti is een project van 4 wijnmakers die hun krachten gebundeld hebben om het beste uit hun wijngaarden te halen, volgens de oude traditie en met lokale, authentieke druivenrassen, met gebruik van moderne technologie. Het domein is een absolute naam en referentie in Puglia en Zuid-Italie.

Schola Sarmenti Fiano 2019

€11,50