Druiven | 80% Negroamaro + 20% Malvasia Nera |
Vinificatie | 12 maanden op eiken vaten |
Appellatie | DOC Nardo Riserva |
Regio | Puglia (IT) |
Domein | Schola Sarmenti |
Alcohol % | 13,5 % |
Ten minste houdbaar tot | 2029 |
Nerio is één van de meest zachte, rijpe en evenwichtige wijnen uit ons gamma. Het warme, zonovergoten klimaat zorgt voor perfect rijp zwart fruit, in combinatie met een houtlagering van 18 maanden die harmonie en complexiteit aan de wijn toegevoegd. Ideaal om van te genieten als glas op zich, maar zeker ook uitermate geschikt bij diverse gerechten zoals stoofpotjes, kazen en de brede Italiaanse keuken.
Schola Sarmenti is een project van 4 wijnmakers die hun krachten gebundeld hebben om het beste uit hun wijngaarden te halen, volgens de oude traditie en met lokale, authentieke druivenrassen, met gebruik van moderne technologie. Het domein is een absolute naam en referentie in Puglia en Zuid-Italie.